Mazali

Pomidor, baqlajon va sarimsoqdan tayyorlanadigan salat retsepti

photo 56

Loading

“Daryo” nashri taqdim etgan ushbu retseptga ko‘ra, pomidor, baqlajon va sarimsoqli salatni tayyorlash juda oson. Salat kam masalliq talab qilsa-da, mazasi og‘izda qoladi.

Kerakli mahsulotlar:
1. Baqlajon — 2 dona;
2. Bodring — 3 dona;
3. Pomidor — 3 dona;
4. Sarimsoq — 2 bo‘lak;
5. Smetana — 3 osh qoshiq;
6. O‘simlik yog‘i — 70 ml;
7. Ko‘kat, tuz va ziravorlar.

Tayyorlanish jarayoni:
1. Baqlajon katta to‘rtburchak shaklda to‘g‘rab olinadi.
2. So‘ngra o‘rtacha olovda qizigan yog‘da qovuriladi.
3. Bodring va pomidor ham katta to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi.
4. Ko‘katlar mayda to‘g‘raladi.
5. Qovurilgan baqlajon sovigach, to‘g‘ralgan sarimsoq qo‘shiladi.
6. So‘ngra barcha masalliq aralashtirilib, smetana qo‘shiladi.
7. Tuz va ziravorlar sepilib, yaxshilib aralashtirilgach, dasturxonga tortiladi.

Yoqimli ishtaha!

Muhokama qilish (0 ta sharh)

Javob berish


  • Telegram
    Buxoroisharif.uz

    Eng ko‘p o‘qilgan maqolalar

    Яндекс.Метрика

    Tahririyat manzili: 200400, O‘zbekiston Respublikasi, Buxoro viloyati, Buxoro tumani, Nodirabegim ko‘chasi, 14-uy. Bosh muharrir: Nazarov S. L. Muassis: “Buxoroisharif UZ Axborot xizmati” xususiy korxonasi. Ariza, taklif va shikoyatlaringizni info@buxoroisharif.uz ga yoʻllang. Joylashtirilgan maʼlumotlardan toʻliq yoki qisman foydalanish, tarqatish, chop etish faqat manba ko‘rsatilgan hollarda ruxsat beriladi.

    © 2023. Ushbu sayt OAV sifatida Oʻzbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi AOKA dan 1394 raqami bilan 2021-yilda ro‘yxatdan o‘tgan.